7/23/2009

おいしいチョコチップクッキー





以前書きました通り、お菓子作りはあんまり得意じゃないんだけど、先週おいしいチョコチップクッキーをたくさん作りました。checheさんがブログで紹介してくださってたレシピです。



とっても大好評だったので、次の日は倍量で作りました。笑 アーモンドプードルを入れるせいか、すごいさくさくで美味。


ちょっと大きめなチョコチップを使ったせいか、チョコの塊でかいけど。。 今度はもうちょっと小さめチョコチップで作ろうと思います。




ちょっとヘルシーバージョンを狙って、3分の1のクッキーはチョコじゃなくてクランベリー入りにしました(ベーグル作るように残ってた、乾燥クランベリーを使いました)。こっちもヘルシーかは謎だけどおいしかったよ。今度はクランベリー&ホワイトチョコとかで作ってみようかなー♪




今日は久しぶりにお花を買いました。つぼみがたくさんでかわいい☆ まだまだ冬のはずなのに、昨日は日中25度もあったシドニー。なんでも19年ぶりに一番暖かかった7月だそうで。最近は晴れの日も続いて、日中とっても気持のいいシドニーです。

6 件のコメント:

sunshinegirl さんのコメント...

おいしそー。今度私にもおすそ分けしてほしいな~。:P

junx さんのコメント...

sunshinegirl さん

今度大量に作ったらお届けしますよ~。最近は和食ダイエットといいつつ、お菓子とか食べすぎてて、ダイエットの意味があるのかよくわかりません。笑

eyelet さんのコメント...

お菓子作りは難しいですよね。
お料理は何とかごまかしがきく気がするけど、お菓子は
失敗すると本当に食べれない物が出来ちゃう。(経験者です)
Junxさんはお上手ですよ~
ほんと、うちにも作って欲しいくらい。笑

お花、カワイイ。
梅とか桃の花みたいですね?
そう、今は冬なんですよね。
今日も満開のミモザを見て春だな~なんて思ってたん
ですが、日本食材屋さんのマダムがこの陽気はオカシイ!
とおっしゃってました。笑

junx さんのコメント...

eyelet さん

お菓子作りは、まだまだハードルが高いですよね。
私の場合、性格の問題もあるかと思われます。笑 

お花の名前とか、はずかしいくらい疎いんですけど、たぶんこれは桃の花です。最近お花屋さんでよく見かけて、かわいいですよねー。こっちは私たちからすると季節外れな時期に咲いてるお花がよくありますよね。笑 日本食材屋さんのマダムは誰だか思いうかぶような気がします。A店のマダムさんですかね?

cheche さんのコメント...

Junxさんチョコチップクッキー作ってみてくれたんですね!!とっても美味しそうです。こちらのチョコチップとっても大きいですよね・・。私も刻んで入れました^^;

クランベリー入りも美味しそうです♪私もクランベリージャムを使ってクッキーを焼いたことがありますが、甘酸っぱく美味しかったです。

junx さんのコメント...

cheche さん

クッキー作りましたよ!うちの彼の大お気に入りのクッキーになりました☆ やっぱチョコ削ってましたか?私はもっと小さめのチョコチップを買ってきました。笑

そうそうクランベリーほのかに甘酸っぱくていい感じでした。クランベリー&ホワイトちょこも作ったら報告しますねー。