おもてなし& 朝ごはん@ market

先日、シンガポールに仕事で引っ越した M がシドニーに戻ってきて、うちにご飯を食べに来てくれました。

海外に長くいると、日本に帰国してしまう日本人の友達だけでなく、オーストラリアや他の国の友人達も自分たちの国に帰ったり、他の国へ引っ越してしまったりするので、シドニーに戻ってきてくれる友人は大歓迎です。

この日は本当はお鍋にしようと思ったんだけど、あまりに暖かい日が続いて、お鍋はちょっとと思ったので、急きょ地味な感じの家庭料理でおもてなしを。。。　M も和食好きだしね、というこじつけで。

見ての通りの大量の餃子。日本の餃子はあっさりしてるから数いけちゃいますよね。。？

母の味。大根と鶏肉の煮物。あじつけはあっさりめです。

最近たまに作る、ごぼう、わかめ＆ツナのサラダ。ごぼうをゆでて、わかめとツナと一緒に、オリーブオイルとポン酢で和えただけで美味しいです。オーストラリアでは生のごぼうが手に入りにくいので、私はいつも冷凍ごぼうを使います。ゆず胡椒があったら、ちょっと入れてもおいしいです。

餃子おいしそうに焼けたよー。

本当はもっとお料理を作ろうと思ったんだけど、そんなに食べられないわーと言われたので、わりと地味なおもてなしとなりました。あとグリーンピースご飯はね、最近理由もなくたまに作ります。ご飯が炊けたら、冷凍のグリーンピースを炊飯器に入れて、ご飯と一緒に蒸せばすぐできるので簡単です。

M はこの日家にお泊りして、次の日の朝、一緒に Fox Studio（現　Entertainment Quarter?）のマーケットに行きました。M がシンガポールに行く前によく一緒に来ていたので、M にとっては久しぶりのマーケットでした。マーケットでは朝ごはん。

この日はうちの彼も一緒に行ったので、色んなのが食べれた！Turkish（トルコ）の Gozleme（ゴズレム　―ピザのようなもの？）に（左上）、オランダのミニパンケーキ（チョコバナナの）。手前はフレンチなハムとチーズ入りのクレープです。こうやって見ると多国籍朝ごはん☆　Gozleme はベジタリアンと、挽肉入りの２種類があって、好みで選べます。

マーケットにいた、かわいいワンちゃん。その辺をぴょんぴょん飛び回っていて、乳母車に落ち着くわんこ。

やっと目があった時のショット。