新年会

金曜日はガールズの新年会でした。


今回は、ながしまさんという寿司職人の方が友達の家に来てくれ、寿司パーティー万歳でした。


ながしまさんはパーティーや少人数でもお家にきてお寿司を握ってくれます。

http://www.sushi-nagashima.com.au/index.html


前菜の盛り合わせから、揚げ出し、お寿司の盛り合わせ、スキャンピ（手長海老）のお味噌汁、いくらの手巻き、その他巻物。。盛りだくさんで全部おいしかった！









とろけるスキャンピ。





この日は白身のお魚中心でした。さっぱりとして、美味。




私の大好きな穴子も。




よくだしのとれたお味噌汁。




こんなにちゃんとしたお寿司を食べたのは久しぶりでした。

やっぱり和食はいいな。

今回は友人Mちゃんのおかげでかなりお安くしていただき、大満足な夜でした。
Sちゃんお宅提供ありがとう。


ながしまさんのごはんはCity,　Wynyard駅目の前のHunter　Connectionでもお弁当として購入できます。

彼のホームページにも載っている恵方巻が気になるところ。なんでも節分に食べるそうな？
日本ではあまり食べたことなかったけど。。　なんだかおめでたい食べ物のようです。