Birthday Parties

モモも昨日で11カ月になり、モモのお誕生日会へのプレッシャーも日に日に強くなる今日この頃です。その割には場所といい、ケーキはどうするかといい、母さん何も決めていません。。（どうなる事やら。。）


そんな中2週続けてお友達のお誕生日会に行ってきました。


まずはモモより6週間早く産まれたJ君の1歳のお誕生日。パーティーはJ君の伯母さんのお家で。ケーキも伯母さんが焼いてくれたそうです。




かわいい熊ちゃんケーキ。お味もグッド。


この日はお天気があまりよくなかったけれど、お庭にJ君のいとこ達のおもちゃがたくさんあって、子供達はほとんどお庭で遊んでいました。



この日も活発に動き回っていたモモ。J君よりも、モモの方が大きいのでモモの方がどうしてもお兄さんに見えます。けど知能的にはお兄さんで落ち着いたJ君と落ち着かないモモとで、将来どんなお友達になるのか楽しみです。


お次は昨年の1歳のお誕生日会にもお邪魔したエマちゃん。エマちゃん家族はお料理や甘いもの作りが得意なようで、いつもすごい食べ物の量なので、いつも楽しみにしているパーティーです。笑


昨年は確か、ランチをしっかり食べて行っちゃって、美味しそうなものをあまり食べれなかったという思いでが。。しかも私は臨月間近で、お腹の皮も伸びきった状況だったので、お腹がいっぱいになると辛かったのであまり食べれなかったと言う、すっごい後悔の残ったパーティーでした。笑


今回は時間も2時から4時でアフタヌーンティーと言う設定だったので、軽めかと思いきや、エマちゃんのおばあちゃんが作った、生春巻きや揚げ春巻きがとっても美味しくって、ついつい食べ過ぎました。


そんなエマちゃんのお誕生日ケーキは、エマちゃんのお母さんと伯母さんが6時間もかけてデコレートしたと言う。。。じゃじゃじゃ～ん！！な




ケーキでした。昨年のケーキもすごかったけど、今年のも絶対買ったよね？と思わせる手作りケーキ。お菓子作りが得意とは言え、またランクが違うような。。　こちらもとっても美味しいケーキでした！


人の家に行くと、新しいおもちゃがたくさんあって楽しいモモ。お父さんお母さんが美味しいケーキやらを楽しんでいる間にも、たくさん遊んでいました。



でもいまいちまだ乗り方がわからなくて不満そうだった3輪車。。


パーティーには2歳児の男の子も何人か来ていたので、1年経つとあんな風か。。などと普通に観察してみたりした母さんでした。


モモの11カ月の成長日記はまた書きます。

Chinese New Year

まだ話題がタイムリーなうちに。今年のチャイニーズニューイヤーは友達のお家で、餃子作り＆持ち寄りディナーにお呼ばれしてきました。


まずは昼間伺ったBちゃんの家。Bちゃんは旦那の同級生の奥さんで上海の近くの出身です。何でも彼女のお家の方では、手作りの餃子をニューイヤーに作るのが伝統だとか。最初から最後まで実演付きで手作り餃子の作り方を教えてもらいました。


まずは小麦粉、塩に水を加えて練ったものをまとめて休めた後、こんな風に大きく伸ばす → 包丁を使って何本もの棒状に切って → それを今度はもっと小さく切って → お団子状に丸めて → それを綺麗に伸ばしたものが一枚の餃子の皮に。






皮ができたら中に具を詰めて出来上がり！何でも水餃子が基本だそうで、残った餃子なんかを焼き餃子にするそうです。そんなわけで餃子をゆでた時に具が出てこないように、皮の端っこは丹念にちゃんとくっついているようにしましょう。




そして茹であがった出来たて餃子！皮が本当にもっちもっちで市販の皮とは大違い。笑
Bちゃんの旦那さんは豚肉を食べないので、この日はラム肉の挽肉の中身だったけど、全然臭みもなくって、本当に激うまでした。




みんなで一緒にわいわい手作りした後一緒に食べるご飯は、また格別。あんまり美味しいのでパクパクいけちゃう所を我慢して、ディナーはお料理上手な M宅でもう一つのニューイヤーのお祝いが。この日はみんなで一品持ち寄りでした。


Mが作ったカレーやお魚に。




Sちゃんの持ってきた焼き餃子に、私は挽肉のレタス包みを。




他にもご飯色々で、デザートもまた数種類いただきました。




自分で突っ込まなくても食べすぎな週末が続いております。笑　それでも今のところ妊娠後、日本の計算で妊娠6カ月目にして体重増が3.5kg位にとどまっております。このペース、いつまで守って行けるでしょうか。。？

Hens weekend in Collaroy Beach

最近また冬のように寒いシドニー。私も先週の木曜日位から風邪をひいてしまいました。そんな中、先週末はガールズ達との小旅行というはずせないイベントが！すごい鼻を詰まらせながら行って来ました。私達の間で、誰かがお嫁に行く際には恒例になってきたイベント、何せ今回は私が主役。。


アメリカだとお嫁に行く前のお嫁さんの為のパーティーを bachelorette party なんて言いますが、オーストラリアはイギリス英語なので、bachelorette がhens と呼ばれます。


先週末は3連休だったシドニー、残念ながらお天気は雨。。　今回はシドニーから近場で、シドニーのシティから30分程行ったところにある Norther beaches の一つ、Collaroy Beach に行きました。ビーチの目の前のゴージャスなペントハウスを借りたんだけど、景色は雨でこんな感じ。。。






天気が良かったらとっても気持よかっただろうなぁーと思うものの、BBQをしたり部屋で騒いでいたので、あまり関係なかったかな。。笑　　雨がシトシトも、晴れの時のビーチへのすごい交通渋滞がなかったり、それはそれでいい感じでした。


今回は女子11名で。みんなホテルに着くなり部屋の飾り付け。手際がいいのに驚くとともに、そこまでしてくれて感動。しかもみんな普段こんな事しないだろうって感じなのに、センスがいい。笑



こ～んなに素敵に飾りつけしてくれました。実はここのペントハウス、パーティー禁止なんだけど、管理人さんとかがもし入って来たらばりばりパーティーな飾りつけ。笑　でもオージーのパーティーと私達のパーティでは音響のレベルや騒ぐレベルがまず違うので全然大丈夫でした。




今回のパーティーのテーマはメキシカン！（何故か by S ちゃん。テーマがあった方が楽しいからね）という事で用意されたかわいい帽子。




夜はみんなでBBQでご満悦。




今回のテーマはメキシカンという事で用意されたピニャータ。本当は子供の誕生日パーティーなんかで使われるんだけど。。



今回は趣旨を変えて、みんなで目隠しをして叩いてみました（まるでスイカ割り）。


それでもって、私はもちろん主役だったので、色々うさぎちゃんの耳やらしっぽやら、たすきなどを着けさせていただきました。。。　S ちゃんがメキシカン風なワンピースまで持ってきてくれて。それでもって目隠しをしてピニャータを叩く！的な大会をみんな順番でやって盛り上がりました☆（ピニャータが割れると中にはたくさんのチョコやらキャンディが入っているのです）。



その他にも私へのクイズ大会、で答えはずれたらワインゼリーショットを飲むといった、hens party にふさわしい企画も用意していてくれたり。クイズの内容は、事前にS ちゃんが家の彼に質問をしてくれてて、私がその答えを当てなきゃいけないんだけど、結構はずれまくり。。　家の彼がひねくれもんなので、というのは言い訳？で単なるコミュニケーション不足も一部囁かれます。笑　一番好きな映画を当てろとか行ってみたい国3カ国などなど。一番好きとか、行ってみたい国の中でも3つとか結構難しい！


そんな感じで夜は更け、翌朝。。 　も雨は降ってはいなかったものの、ドヨーンって感じでした。




私達が泊まった場所はチェックアウトが10時だったので（結構早い）、みんながんばって起きて、朝部屋のかたづけをして無事に10時前にチェックアウト。近くのビーチ、Dee Why Beach まで朝ごはんに。Dee Why ではちょうどサーフィンの大会をやっていました。




みんな1時半ごろに寝て、しかもちょどこの週末 day light saving（夏の間、一定の期間時間を1時間進めて日を長くする期間）が始まって1時間失った上に、朝早起きしたので、ちょっと辛い朝。。　まずはカフェでみんなコーヒー。S ちゃんとシェアした朝ごはん（甘いのもしょっぱいのも食べたかったので）。





バナナののったパンケーキにグリルされたイワシが乗ったターキッシュブレッド。どちらもとっても美味しかったです。


お天気はちょっと悪かったけど友人達のおかげで、とっても楽しい週末になりました。持つべきものは明るく楽しい女友達。いつもノリノリ（死語？）なみんなのお陰で、いつもどれくらい楽しませてもらっている事か。とってもありがたい仲間達です。


そうそう、上にも書いた通り、先週末から日本との時差が2時間になったので、家族のみなさんよろしくです（オーストラリアの夜10時半までに電話するとしたら、日本の8時半までに電話してね）。




にほんブログ村
お役に立てたら応援クリック嬉しいです。

Farewell Party

友人 E ちゃんのだんなさまの日本への転勤が決まり、先週お別れ会に行ってきました。場所はだんなさまのご実家。とーっても大きなお家でした。この日は結構な人数が来るという事で、早めに行って E ちゃんのお手伝いを。

E ちゃんの義理のお母様は生け花がお上手で、いたるところに季節のお花が活けてあって、とっても素敵でした。こういう鯉のぼりの置物みたいのは、日本を離れているととってもかわいく見える。。　お家にこういうのがあると、落ち着いていいかも。

真っ赤なお花はワラタと言ってオーストラリアに自生する、シドニーのある New South Wales 州の州花です。

E ちゃんはこの日た～くさんのお料理を用意してくれていました。その他にも私達が到着してから色々お手伝いを。この日は女子3人でお手伝いに行ったんだけど、女性が4人位揃うと何でも仕事が早くていいですね。笑　

みんなで流れ作業で作ったコロッケ。

我らが日本人のこころ－おにぎり。

おいしい唐揚げも♪

この日は女子3人お昼を食べないでお手伝いに行って、腹ペコ腹ペコと騒いだ上にコロッケ食べた～いと味見を要求。笑　優しい E ちゃんが一足早く揚げたてのコロッケを味見をさせてくれました。ひさびさコロッケめっちゃおいしかったー。この日はプレーン味とカレー味まで登場。うちの母のコロッケはいつもほんのりカレー味だから懐かしい味でした（自分ではコロッケめったに作らないので。。）

E ちゃん達の飼い犬シャックも来年の夏には日本に行きま～す。E ちゃん達がいなくなったらだいぶ寂しくなるけど、日本を満喫して3年後や5年後にはシドニーに帰ってきてくれますように。。。

にほんブログ村

S ちゃん's Hens Night in Sydney

土曜日は sisydney ちゃんのHens Night（独身残り少ない日々を女友達と祝う夜）という事で総勢２５人くらいのガールズと大盛り上がりをしてきました。


この日は Tessarella House　という Paddington にあるジュエリーショップからスタート。　ここのお店はsisydneyちゃんが自分の結婚式でつけるアクセサリーを探していた時に発見。とってもいいオーナーの女性がここで彼女のHens Nightのpre-drink（ディナーの前のドリンク）をしたらと提案してくれたのでした。




スパークリングワインは自分達で何本か持っていったものの、お店の方でも飲み物＆おつまみを用意してくれるという良心さ。


しかもこの日ここでお買いものをした女の子達は、もれなく定価の２０％オフ！


ここのお店はオーダーメイドのアクセサリーも作ってくれるので、雑誌などで気に入ったアイテムの切り抜きを持っていけば、それに限りなく近いものをスワロフスキーの石で作ってくれるそうです。






ピンクの壁＆シャンデリアがかわいい店内。この日はサプライズでオーナーの女性姉妹がsisydneyちゃんにティアラを用意してくれていたのでした。





ここのお店のスパークリングワインですでに出来上がってきていた女の子も少なくないはず。笑


この日のメインのディナーはKings CrossにあるTharen's で。


Tharen's はシドニー唯一のファンシィドレスレストラン、しかもご飯も５スター級。というのが売りなレストラン。笑


ちょっとぼけてるから使わせていただいた、レストランの前で写真を撮る日本人ガールズ。顔あんまりわからないからOK？　お店のおもしろいお兄さんも一緒に。レストランに入る前にとりあえず記念撮影。





ここはテーマレストランという事で、かなりみんなご飯の味の方は期待してなかったけど。。。


ご飯わりと全部おいしくてびっくり！しかも前菜もメインも５種類位の中から自分の好きなものを選べます。

私が食べた前菜のホタテちゃん。黄色いプリンみたいのをちょっと食べちゃってから写真撮影。
このプリンみたいのもホタテ味な茶碗蒸し風で美味でした。





ファンシィドレスレストランと言う名前の通り、ここでは壁に色んなかぶりものやファーなどがおいてあって、自分たちで好きにドレスアップできまーす。


レストランに着いた途端、みんなとりあえずかぶり物をかぶりまくって、笑い転げたりと自分たちで勝手にエンターテイン。


食前にはかっこいいマジシャンのお兄さんも登場して楽しませてくれました。


下はご飯も食べ終わり、みんな７０’ｓ＆８０’ｓ音楽に踊りだしている様子。この日は３コースディナーと飲み放題もパッケージの一部だったので、みんなご満悦。




デザート兼お祝いの儀式として、王子様みたいなウェイターとお祝いの ice cream bomb cake。

この後はこのケーキに火を点灯という儀式をしてくれたのでした。




ここでしばらく踊ったのち、踊りたりずにみんなで隣のクラブ Favela に移動。ちゃんとしたクラブに行ったのはどんだけぶり？笑





レストランはかなりヒットでだれかのお誕生日とかにもお勧めです。


ハワイのマウイ島で結婚するsisydneyちゃん。ホノルルでもHens Nightを行う予定なので今から楽しみでーす。

Birthday Parties

今週末は二つのお誕生日会にお呼ばれしてきました!


土曜日は昨年会ってから仲良くしてもらっているAさんの彼のお家で。


日当たりのよい素敵なお庭＆リビングルーム。とっても癒しな午後でした。





Aさんのおいしい手料理と手作りPavlova（オーストラリアのデザート。超おいしかった！！）をいつも元気なガールズ達と満喫。

この日はフルーツサラダを作ってお土産に。






日曜日の夜はうって変わって、Oxford Streetにある、クラブ兼バー＆キャバレー？な場所でサーカスのようなショーを見ながらのディナー。この日は彼の大学時代の友達、Aちゃんのお誕生日をお祝い。


友達に言われるまで気づかなかったんだけど、実はこの場所３年前位に来たことがあって、日曜日の夜以外はゲイバーになっていて、踊りに行くとかなり楽しいです☆


昨日＆普段の日曜の夜はEl Circoと呼ばれる9 Course Surprise Degustation（９コースディナー）＆9 Amazing Circus Acts（９つのサーカス）を一人＄９０でやっています。




一見Cirque du Soleil- シルク・ドゥ・ソレイユのようなショーも。司会のお姉さん（お兄さん？）はかなり笑えます。


お料理の方は本当Surpriseって感じだったけど、それはそれでよしとして、グループでわいわい行くと楽しいはず。初めてのデートには向かないので要注意！





41 Oxford Street, Darlinghurst
http://www.slide.com.au/

新年会

金曜日はガールズの新年会でした。


今回は、ながしまさんという寿司職人の方が友達の家に来てくれ、寿司パーティー万歳でした。


ながしまさんはパーティーや少人数でもお家にきてお寿司を握ってくれます。

http://www.sushi-nagashima.com.au/index.html


前菜の盛り合わせから、揚げ出し、お寿司の盛り合わせ、スキャンピ（手長海老）のお味噌汁、いくらの手巻き、その他巻物。。盛りだくさんで全部おいしかった！









とろけるスキャンピ。





この日は白身のお魚中心でした。さっぱりとして、美味。




私の大好きな穴子も。




よくだしのとれたお味噌汁。




こんなにちゃんとしたお寿司を食べたのは久しぶりでした。

やっぱり和食はいいな。

今回は友人Mちゃんのおかげでかなりお安くしていただき、大満足な夜でした。
Sちゃんお宅提供ありがとう。


ながしまさんのごはんはCity,　Wynyard駅目の前のHunter　Connectionでもお弁当として購入できます。

彼のホームページにも載っている恵方巻が気になるところ。なんでも節分に食べるそうな？
日本ではあまり食べたことなかったけど。。　なんだかおめでたい食べ物のようです。